Lascolas de gambas congeladas son un ingrediente versátil y delicioso que puede convertirse en la estrella de múltiples recetas. Si buscas ideas para darle un toque especial a tus platos, aquí te presentamos algunas opciones irresistibles. 1. Gambas al ajillo. Uno de los platos más clásicos y sabrosos que puedes preparar con colas de
Cortamosel pulpo en rodajas finas, reservamos las puntas para decorar el plato, juntamos a la sartén con las gambas y la guindilla si es que la usamos. Salteamos un poco y añadimos el arroz lo dejamos rehogando hasta que esté transparente, en este punto vamos añadiendo el caldo de la gambas previamente colado, lo añadimos poco a poco como
Verreceta. Curso al que pertenece: Caldos en Cocina Italiana Instructor: Andrea Berton Ver receta en video Tiempo: Preparación: 1 hora 30 min - Cocción: 1 hora 30 min Ingredientes Caldo de gambas 30 gambas 30 g hinojo 1 ajo 50 g cebolla 50 g zanahoria 50 g apio 100 g tomates de rama 30 ml aceite. Colocalas colas de gambas en una bandeja para hornear y hornea durante 6-8 minutos. Sartén: Caliente aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto. Añade las colas de gambas y cocina durante 2-3 minutos por cada lado. Conclusión. Las colas de gambas pueden agregar sabor y textura a una amplia variedad de platos. Rellenolos calabacines con la mezcla de gambas y calabacín, les coloco encima una cucharada de velouté, espolvoreo con queso rallado y pongo a gratinar. Mientras, marco en la plancha las colas de los langostinos. Monto el plato colocando dos trozos de calabacín sobre una cama de velouté y acompañado de dos langostinos.
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