Lentejascon arroz y verduras guisadas. Hoy vamos a preparar un plato de lentejas muy completo utilizando 煤nicamente ingredientes de origen vegetal, para cuando nos apetezca una versi贸n sin. Lentejas con
Cuandolas cebollas est茅n bien doradas, las a帽adimos a la olla con las lentejas y las verduras. Despu茅s de una media hora de cocci贸n, comprobamos si las lentejas est谩n blandas.
Resumenf谩cil de la receta. Lavar y escurrir las lentejas. Pelar y picar la cebolla, los dientes de ajo, las zanahorias y el pimiento. Calentar un chorrito de aceite de oliva en una olla y sofre铆r la cebolla, ajos y pimiento. Agregar las zanahorias y pochar unos minutos. A帽adir los tacos de jam贸n y sofre铆r unos instantes.
Pasosde la receta. Paso 1. Comenzaremos lavando las lentejas. Por otra parte picamos en trozos menudos las verduras y el jam贸n. Paso 2. En una olla ponemos tres cucharadas de aceite de oliva a calentar con el ajo, a帽adimos las verduras y el jam贸n, excepto el tomate y las sofre铆mos a fuego bajo durante cinco minutos, y le ponemos una
Dejamosa fuego suave hasta que el sofrito est茅 listo, rectificamos de sal y a帽adimos las lentejas con una hoja de laurel. Crema de lentejas con dados de jam贸n y calabaza. 1 bote de lentejas, 1 loncha de jam贸n dulce de 3 cm de grueso, 200 g de calabaza, 1 cebolla, comino molido, piment贸n dulce y picante, hierbas frescas, aceite y sal.
02 Cortamos y rehogamos parte de la verdura. Llega la hora de preparar el sofrito de verdura que servir谩 de base de nuestras lentejas estofadas con verduras y ras el hanout. Colocamos una
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lentejas con jam贸n y verduras
